nuez de especia

Mira otros diccionarios:

• nuez — (Del lat. nux, nucis). 1. f. Fruto del nogal. Es una drupa ovoide, de tres o cuatro centímetros de diámetro, con el epicarpio fino y liso, de color verde con pintas negruzcas, el mesocarpio correoso y caedizo, y el endocarpio duro, pardusco,… …   Diccionario de la lengua española

• especia — (Del lat. specĭes). 1. f. Sustancia vegetal aromática que sirve de condimento; p. ej., el clavo, la pimienta, el azafrán, etc. 2. Postres que se servían antiguamente para beber vino. ☛ V. nuez de especia …   Diccionario de la lengua española

• Especia — (Del lat. species, aspecto, mercadería.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Sustancia vegetal aromática que se usa en pequeña cantidad para dar sabor a las comidas: ■ la única especia que usa en la cocina es la pimienta. ► sustantivo femenino plural… …   Enciclopedia Universal

• Nuez — (Del lat. nux, nucis.) ► sustantivo femenino 1 AGRICULTURA Fruto del nogal, de forma ovoide, con el epicarpio fino y liso, de color verde, con el mesocarpio correoso y caedizo, el endocarpio duro, rugoso y de color pardo, dividido en dos mitades… …   Enciclopedia Universal

• nuez — {{＃}}{{LM N27635}}{{〓}} {{SynN28307}} {{［}}nuez{{］}} ‹nuez› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Fruto del nogal, de forma redondeada y dividida en dos mitades duras y simétricas que encierran una semilla comestible y de sabor algo dulce. {{＜}}2{{＞}}… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

• Nuez moscada — Saltar a navegación, búsqueda ? Nuez moscada Clasificación científica …   Wikipedia Español

• Especia — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar al autor princ …   Wikipedia Español

• Nuez moscada — ► locución BOTÁNICA, COCINA 1. Fruto de la mirística, árbol de origen hindú, empleado como condimento y para obtener aceite. 2. La del nogal que se coge verde, antes de cuajarse la cáscara, se conserva en almíbar y se cubre después con alcorza. * …   Enciclopedia Universal

• condimentar — ► verbo transitivo COCINA Añadir ciertas sustancias en los alimentos para darles buen sabor: ■ condimentar las espinacas con hierbas aromáticas. SINÓNIMO aderezar adobar aliñar sazonar * * * condimentar ( …   Enciclopedia Universal

• Myristica —   Nuez moscada …   Wikipedia Español

• Mezcla de especias — Un tarro de especia de pastel de calabaza. Las mezclas de especias son combinaciones de especias y hierbas, que se preparan de antemano para ser empleadas en recetas que las emplean. Mezclas como el chile en polvo, el curry en polvo, las hierbas… …   Wikipedia Español